Un caffè speciale che viene da lontano

Coltivare caffè rispettando i lavoratori e l’ambiente è possibile. In questo video raccontiamo l’esperienza della cooperativa Shadhilly, in viaggio in Uganda per incontrare chi il caffè lo produce all’interno dell’Uganda Coffee Farmers Alliance.

Shadhilly è un progetto nato dall’idea che l’importazione e la commercializzazione del caffè debbano essere fondati su quattro pilastri fondamentali:

Ridisegnare un mondo del commercio più giusto per tutti
Coniugare l’etica nelle relazioni con la qualità del prodotto
Essere un punto di riferimento per quei produttori che abbiano la voglia di inserirsi nel circuito del Commercio Equo e Solidale.